Ovsena kaša s porom, bučkami in suho aronijo
RECEPTI Z ARONIJO
Recept za 4 osebe :
- 250 g ovsene kaše v zrnju (ovsen rižek) namakaj v vodi 2-3 ure
- 150g pora
- 150 g bučke
- 4 zrnje česna
- 80 g suhih jagod aronije ( namakaj v vodi 2-3 ure)
- Sol, mleta kumina , kajenski poper, timijan
- 4 žlice repičnega olja
Oves skuhamo do mehkega v slani vodi , katerega smo namakali 2-ure. Na olju hitro prepražimo por, dodamo polovico količine narezanih bučk, česen in zalijemo z vodo. Kuhamo cca 15 minut, dodamo vodo v kateri smo namakali aronijo , pokuhamo še 5 minut in vse skupaj zmiksamo s paličnem mešalnikom, da dobimo gosto maso. Polovico bučke narežemo na male koščke , katere dodamo v pripravljeno omako. Vse skupaj zavremo, dodamo namočeno aronijo, oves in vse začimbe po okusu. Jed kuhamo cca 5 minut in nato serviramo.
Pripravil Robert Gregorčič
ZAČNITE KREPITI IMUNSKI SISTEM ŽE DANES
Vključite izdelke iz aronije v vaš vsakdan in izboljšajte svoje počutje.